Vaga de emprego
Vaga de emprego
Postada: 31-03-2025
A EMPRESA:
Nossa cliente está em busca de um Gerente de Restaurante para atuar na gestão operacional e estratégica de sua unidade no Shopping do Vale. Buscamos um profissional com visão de dono, liderança forte e capacidade para garantir a excelência no atendimento e na experiência dos clientes.
Principais Responsabilidades
Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a qualidade no atendimento ao cliente
Gerenciar a equipe, realizando treinamentos, distribuindo tarefas e garantindo a motivação e produtividade
Acompanhar e otimizar os processos da cozinha, prezando pelo controle de qualidade dos pratos, tempo de preparo e boas práticas de higiene e segurança alimentar
Controlar estoques e pedidos de insumos, garantindo abastecimento adequado e minimizando desperdícios
Gerenciar o fluxo de caixa, pagamentos, faturamento e demais processos financeiros do restaurante
Implementar estratégias para aumento de vendas e fidelização de clientes, garantindo um serviço diferenciado
Monitorar e manter o cumprimento dos padrões da marca e das normas sanitárias e trabalhistas
Resolver conflitos internos e atender clientes em situações especiais, garantindo a satisfação e boa reputação da unidade
Experiência e Qualificações
Experiência comprovada em liderança de equipes em restaurantes, fast food ou similares
Conhecimento em rotinas operacionais de cozinha, gestão de estoque e segurança alimentar
Experiência em controle de custos, fluxo de caixa e planejamento financeiro
Formação técnica em Nutrição ou vasta experiência como chefe de cozinha será um diferencial
Visão estratégica para melhoria contínua e inovação em processos
Habilidades Comportamentais e Competências
Liderança inspiradora e capacidade de gestão de equipe
Organização e disciplina para manter um ambiente de trabalho produtivo e eficiente
Foco em resultados, garantindo o crescimento do restaurante e a satisfação dos clientes
Excelente comunicação e habilidade para lidar com público e negociações
Resiliência e capacidade de tomada de decisão rápida em situações de alta demanda
Benefícios e Condições de Trabalho
Salário: R$ 3.000,00 a R$ 5.000,00
Benefícios: Vale-transporte, Plano de Saúde do Sindicato
Carga horária: 44 horas semanais
Local de trabalho: Shopping do Vale
Horário: 11h às 20h - 5x2
Se você tem experiência em gestão de restaurantes e busca um desafio em uma marca em crescimento, essa é a sua oportunidade.
Dicas de segurança
Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:
- exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.
Empregadores legítimos nunca exigem pagamento.
- dizem pagar muito por pouco trabalho, pois são geralmente falsas.
- oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.
Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.
O Guia Montes Claros apenas disponibiliza as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre.
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