Recebimento e amostragem de matérias primas, embalagens e rótulos; Liberação de insumos via sistema; Arquivar documentações; Controles de processos dos produtos produzidos; Liberação de produto acabado; Análise sensoriais; Análises diárias de PH da água; Registros de temperaturas das áreas; Tramites para envio de amostras para análises em laboratórios externos.
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