Vaga de emprego
Vaga de emprego
Postada: 31-12-1969
Preparação de Alimentos:
Preparar pratos conforme cardápios, receitas e orientações do chefe de cozinha.
Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Preparar alimentos para diferentes serviços (almoço, jantar, lanches, etc.).
Organização da Cozinha:
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar o estoque de ingredientes e produtos alimentícios, solicitando reposições quando necessário.
Organizar os utensílios e equipamentos de cozinha para facilitar o trabalho.
Apoio na Supervisão:
Auxiliar o chefe de cozinha ou encarregado na supervisão das atividades da cozinha.
Coordenar a preparação de diversos pratos simultaneamente, mantendo a qualidade e o ritmo.
Controle de Qualidade e Temperatura:
Garantir que os alimentos sejam preparados, armazenados e servidos nas condições adequadas.
Acompanhar e manter os padrões de qualidade e apresentação dos pratos.
Cumprimento de Normas de Segurança:
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, como o controle de temperatura e armazenamento de alimentos.
Garantir que os processos de manipulação de alimentos respeitem as normas sanitárias da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Atendimento a Demandas Especiais:
Preparar pratos especiais para clientes com restrições alimentares, como dietas específicas ou alergias alimentares.
Preparo de Sobremesas e Outros Itens:
Preparar sobremesas e outros itens complementares ao cardápio.
Controle de Porções e Rendimento:
Controlar as porções de alimentos para evitar desperdícios e otimizar os recursos da cozinha.
Treinamento de Novos Funcionários:
Auxiliar no treinamento de cozinheiros iniciantes ou auxiliares de cozinha, transmitindo boas práticas de preparo e segurança alimentar.
Dicas de segurança
Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:
- exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.
Empregadores legítimos nunca exigem pagamento.
- dizem pagar muito por pouco trabalho, pois são geralmente falsas.
- oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.
Certifique-se de pesquisar o empregador e o anunciante.
O Guia Montes Claros apenas disponibiliza as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre.
Onde comer, onde hospedar, onde fazer um happy hour, delivery...
Busque empresas locais em Taguatinga
Receba alerta de vagas da cidade Taguatinga